Когда вы набираете полную литровую банку рыхлого снега и измеряете его температуру, вы, скорее всего, обнаружите, что температура близка к 0°C (32°F), если снег свежий и находится в условиях замерзания. Рыхлый снег состоит из множества маленьких снежинок, которые содержат много воздуха между собой, поэтому его плотность значительно меньше плотности воды.
После того как вы поставите банку в тёплое место на 30-40 минут, произойдут следующие изменения:
Таяние снега: Под воздействием тепла, снег начнёт таять, превращаясь в воду. Этот процесс происходит из-за того, что тепло из окружающей среды передаётся снегу, повышая его температуру до точки плавления (0°C), после чего снег начинает превращаться в жидкость.
Изменение объёма: Поскольку рыхлый снег содержит много воздуха, его объём заметно уменьшится по мере таяния. Вода, образовавшаяся в результате таяния, занимает гораздо меньший объём, чем тот же снег в рыхлом состоянии. Таким образом, в банке, которая изначально была наполнена рыхлым снегом, теперь будет гораздо меньшее количество воды.
Измерение температуры: Температура воды в банке после таяния снега будет зависеть от температуры окружающей среды. Если банка находилась в тёплом месте, температура воды будет выше 0°C и начнёт постепенно повышаться. Чтобы определить точную температуру, необходимо провести измерение с помощью термометра.
Присутствие воздуха: Кроме снега, в банке изначально находился воздух, который был захвачен между снежинками. После таяния снега этот воздух, скорее всего, будет находиться в верхней части банки, если банка не была полностью герметичной. Вода, как правило, не растворяет значительные количества воздуха, поэтому воздух останется в виде пузырьков или выйдет из банки.
Итак, по истечении 30-40 минут в тёплом месте, в банке будет находиться жидкая вода, объём которой будет значительно меньше объёма рыхлого снега, с которого вы начали эксперимент. Температура воды будет выше 0°C, а воздух, который был захвачен между снежинками, скорее всего, выйдет из банки или останется в виде небольших пузырьков.